NEWニューヨークWhisky＆wife95
「ウイスキーカクテルで有名な「ニューヨーク」はウイスキーのチョイスは「悩み」と「新発見の楽しみ」です。普段はブレンデッドをカクテルベースにしています。お客さんの粋なオーダーでバー・ピーコート樽ウイスキー「クライヌリシュ」のシェークでお出ししました。
クライヌリシュとライムの華やかな香が膨らみ感動でした。ブレンデッドと違いテイストはライムよりシングルモルト「クライヌリシュ」の個性がしっかりしていて、ウイスキーファン、モルトファンには新しい発見と感動です。
#カクテル