サム・クレイ12年（バーボン・ウイスキー）
Sam Clay 12y 40％
90年代前半にも出回っていた銘柄、原酒はボトルの形状ラベルのパターンからヘブンヒルと考えられる。
香りは、キャラメル、レモン、オレンジ、透き通った奥行きのある香り。口に含むと、アタックはやや強く、甘みは少ない、バナナ、クッキー。余韻はやや長く、クッキー、コーン。さわやかで華やかだがバーボンらしいコクもしっかりあるが不思議とライトでさわやか。
カオル嬢コメント：
トップ－リンゴ、エステル、レモンティーの様な香り
テイスト－口に含んだときは少し甘い。
アフター－紅茶のような渋みが長く続く
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