クレメンタイン８年
Clementine 8y 50.5%
西部時代に生まれた「Oh My Darling Clementine｣歌が名前の由来で西部時代の伝説の美女の名前。禁酒法以前からのブランドだが６０年ぐらい前に生産が中止され１９９７年に復活。原酒はヘブンヒルだが火災で燃えてしまったので最近バーンハイム蒸留所産の原酒に切り替わっているとの噂がある。また、以前はバートンの原酒を使っていたりと原酒がコロコロと変わる、浮気者らしい。
香りは、綿菓子、レモン、キャラメルピーナッツ。口に含むとやや強い甘み、アタックは中くらいその後もゆっくりと甘みが続く。余韻は中の上くらい。甘みを強く感じさせる優しいバーボン。
#バーボン