前回の続きですが、今回は、
５大カクテルと言われるものを
紹介しましょうか。
キャバクラで頼まれることも
少ないですが（笑）
ホワイトレディ、バラライカ、
ＸＹＺ、サイドカー、マルガリータの
５種類です。
全部、シャカシャカと、
シェーカーで振ります。
分量も各リキュール系を３０ccに、
コアントローと言われるリキュールを１５cc、
レモンジュース(ライムジュース)１５cc
という感じですね。
一番最初に覚えたカクテルたちです。
マルガリータだけ、
グラスの縁に塩をつけて、
「スノースタイル」にします。
分量などが一緒で覚えやすく、
カクテルとしては主流のものなので、
覚えておいて損は無いでしょう。
うーん。
バーテンダーとして、
また働きたくなってきたぞ（笑）