キャバとかに来るお客さんでカクテルを頼まれる方
ってホントにいてないんですよねー。
ちょっと、自己満足的になっちゃうんですけど、
カクテルの話しでもしましょうｗ
僕が、バーで働いていた時に読んだ本では、
まず覚えるものに、ショートカクテルがありました。
このショートカクテルというのは、
文量が６０ｃｃにする
というのが基本なんです。
そして、ベースとなるリキュールを
覚えることでしたね。
４つのリキュールがあって、
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ
あたりが定番として
すぐに覚えました。
それにあわせて、
後はブランデーですね。
作り方は全部シェーカーで
シャカシャカして作ります。
詳しいレシピなどは、
また書きましょうかね。
っていうか、こんなの書いても
需要はあるのでしょうか…。悩