SMWS 2007 AUTUMN BOTTLING Tasting in Nagoya
Bar Barns 2007/09/16
山崎白秋さんに書いていただいたソサエティ(SMWS)試飲会のテイスティングノートを紹介します。
*** ボウモア 3.128 10y 57.7% ***
(香り) トップノートはフルーティー。シャープなピート香、それほど強いピートでは無い。程よい酸味が香り、ジャーキーな香りとバランスしている。
(味) ジャーキーでピーティー。ヨード臭さは少なく洗練されている。フルーティーで酸味が立つ。
*** ハイランドパーク 4.117 20y 51.1% ***
(香り) 上品なエステル香が心地よい。控えめでさわやかな熟成香が奥ゆかしい。甘い香りと清々しい酸味。
(味) ウッディーかつエステリーでほどよい熟成感。ビッグボディーではないが長く飲んでいられる。
*** インチガワー 18.25 21y 50.6% ***
(香り) 軽いピートが感じられる。梨系のフルーツ香が心地よいが、しだいにキャラメルやヌカ臭さが香ってくる。ただし下品ではない
(味) 深い味わい、木の含み香が熟成を感じさせる。ややイオウ臭く、辛い。複雑な味わい。
*** リンクウッド 39.59 22y 53.9% ***
(香り) まず若さをかんじる。砂糖水の香り。繊細なフルーツ香。
(味) 爽やかでエステリー。酸味が心地よいが薄い味わい。
*** ロイヤルブラックラ 55.17 12y 57.4
(香り) 若く、麦芽風味が強い。雑味を感じさせる香り。
(味) 甘味、深み、旨みがすばらしい。若さは感じられるが味わい深い。
*** グレンアルビン 69.12 27y 57.8% ***
(香り) 暗さを感じさせる香り。エステリーではあるが香りが弱い。しだいにバニラ香が立ってくる。
(味) アルコール感が強い。フルーティーでニュートラルな印象。
*** グレンスコシア 93.20 14y 61.0% ***
(香り) 砂糖水を思わせる香り。若草の香りで青々としている。やや若い印象
(味) 味は硬い。麦芽由来の甘さと砂糖水の味わい。ドライで単調である。
*** オスロスク 95.6 21y 54.6% ***
(香り) トップノートはキャラメル、深々とした香り。ややひねた香りを伴う。
(味) ひねた含み香。まったりと深い味わい。やや湿気た香り。
*** グレンクレイグ 104.7 32y 49.4% ***
(香り) トップノートはすばらしくエステリー。澄み切った青空のような印象。
(味) エステリーでウッディ。熟成感十分ではあるがやや軽い。度数のわりにアルコール感がある。
*** トーモア 105.11 22y 57.0% ***
(香り) シェリー香由来の香りがすばらしい。樽由来の渋みが熟成を感じさせる。酸味が心地よく甘さとバランスしている。やや香ばしいところもある。
(味) 酸味と甘味がバランスしている。味は濃く複雑である。梅の味わいもある。
*** ブレイズオブグレンリベット 113.13 12y 58.0% ***
(香り) 爽やかにエステリー。上品な熟成が感じられる。遅れてバニラの香り。
(味) ややアルコール感が強く、辛い。フルーティーではあるがドライ。
#SMWS