供養祭でお出しするハモンセラーノですが、入荷するたび1本1本微妙に塩の入り方などが違っていて、切り始めのウェットな感じがお好きな方、中の方のしっかりした部分（少しジャーキーっぽい？）がお好きな方など好みは人それぞれに違います。
で僕が店で働き出してから今回のもので何本目の足になるのかなぁとふと思ったりします･･･
本当にここ最近になってからやっと少しは薄く削げるようになってきたのですが、それでも足1本から取れる数がまだまだ少なく、もっとたくさん取れるやり方があるような気がします。
モルト大好き様、
御予約有難うございます。1本でも半分空いているもの2本でも構いませんのでお持ちのコレクションの中からローズバンク是非お願いします。それと前回コメント頂いた中での赤玉〇ー〇ワインの正解は、ピートワイン？あれッ？店にも何種類かあるのですが僕はまだ飲んだことがないので今度コソッと盗み酒に挑戦してみよっかなぁ・・・
オオタ様、
同い年とは思えない貫禄と恰幅のよさ？に敬服いたします。御指導御鞭撻をよろしくお願い致します・・・チョット堅苦しいかな？無知な私ですがこれからも見捨てずにお付き合いして下さいね。
供養祭当日は是非スタッフの皆様と御一緒に来てくださぁ～～い