PEERLESS 1971 Glen Keith 33yrs テイスティング しました。
香りを嗅ぐと強いゴムの臭い。口に含むと杉や松脂っぽい香りで
口の中がいっぱいになり、シャルトリューズなど薬草系のリキュールを
飲んだときに感じられる風味や、少し胡椒っぽい様なスパイシーな香りも感じられました。
個人的には加水後のほうが香りと味が柔らかくなり、美味しくなるように思いました。
アフターは短く、スッと消えてなくなる印象でした。
個人的な総合評価 A