シングルモルト・ウイスキー「オークニー特集」

現在当社で取り扱い可能のオークニーご案内します！

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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

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ザンジバー ザ・クラン ハイランドパーク １９９９年
アルコール度数：４９．１％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１９，７５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザンジバー

元来、１９７７年にドイツ・ズィルト島で超高級レストランとしてドイツでは知らない人がいない程の知名度を誇る有名ブランド。
彼らがドイツで主力ラインナップとして、展開している 「ＴＨＥ ＣＬＡＮ」（ザ・クラン）シリーズ。クランとは、かつてスコットランドに存在した氏族のこと。各氏族・各地域にそれぞれ固有のタータンチェックを持っていたと云われており、その史実をモチーフに、瓶詰したウイスキーの生産地と呼応する形で、各地域のタータンと伝説的な氏族長がラベルにあしらわれています。２０年オーバーの中熟クラスの原酒を中心に、２０１７年から始まったシリーズです。
☆テイスティングノート☆
香り：バナナ、ネクタリン、グレープフルーツ、バニラ、ヘザー、焚き火
味わい：塩辛くて甘い、タフィー、オレンジ、大麦麦芽、花
余韻：ドライ、塩味、キャラメル、心地良い木の感じ
[TASTED BY イェンス・ドレヴィッツ氏]
出荷開始：２０２１年２月３日（水）予定

ゴードン＆マクファイル コニサーズ・チョイス ハイランドパーク ２００２年
アルコール度数：５７．８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１８，９００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ゴードン＆マクファイル

瓶詰年：２０１９年
カスクタイプ：リフィル・シェリーバット
生産本数：４７８本
スコットランド北部の巨星、ご存じハイランドパークは以前ほどボトラーズブランドでのリリースがなくなり、特にカスクで楽しめる秀逸なボトルは、徐々に入手困難となってきました。先物買いとしての価値も含めて、今確保しておくべき蒸留所の一つと強く推薦いたします。今回のボトルはリフィルシェリーバットですが、それほど濃厚なスタイルではなく、むしろ蒸留所の芯のある力強い味わいを陰で支えるようなニュアンスで寄り添います。
☆テイスティングコメント☆
香り：かすかなシェリーのアロマが甘いバニラ香とともに感じられる。
味わい：クリーミーでミルクチョコレートと焼きリンゴの風味の奥に、ミックススパイスがほんのり漂う。
フィニッシュ：チャーしたオークのニュアンスが残る心地よいフィニッシュ。

ダグラスマックギボン プロヴェナンス・シリーズ オークニー ２０１５年
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，１００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ダグラスマックギボン

カスクタイプ：リチャード・バット
☆フレッド・レイン氏のテイスティングノート☆
香り：ピリッとしたシトラスフルーツが海らしさと塩気を伴った穏やかなスモークに変わる。
味わい：最初に感じたグリーンメロンからすぐに移り変わり、チャーしたウッドやスパイス味を伴ったオーク、塩キャラメルになる。
フィニッシュ：驚くほど甘く、穏やかなスモークの煙やミネラルとともにいつまでも続くフィニッシュ。
※ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

ベリーズ・オウン・セレクション オークニー ２００７年
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，８５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベリーズ・オウン・セレクション

オークニーピートを使用した、北の巨人と称される蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの１２年熟成。シングルカスクからのボトリング。
☆テイスティングノート☆
香りは穏やかなピートスモークにハチミツ、レモンシャーベットが溶け込んだ複雑なアロマが広がります。味わいはハチミツのフレーバーを軸に革、乾燥した灰、オークが混ざり合い、フィニッシュにかけてフローラルなピートスモークへと変化して行きます。
※写真は参考画像です。

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