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カクテルに!夏はカシャッサ!!『キンタ・ダス・カスタネイラス』新発売!!!

職人の手作り!
国際コンペも数々のメダルを獲得している注目のカシャッサが遂に上陸!
カイピリーニャだけじゃないカシャッサの魅力を是非ご自身で体感してみて下さい!

【QUINTA DAS CASTANHEIRAS (キンタ・ダス・カスタネイラス)
Quinta das castanheiras (キンタダスカスタネイラス:ポルトガル語で『栗の木の農場』 )は 、クラフトカシャッサのメッカであるミナスジェライス州にある寒冷地、マンティケイラの山間、標高1,400mのところにあります。 約 40,000平方メートルの畑で丹精込めて栽培したさとうきびが原料です。品質を維持するために収穫は丁寧に人の手で行っています。
さとうきびの栽培、収穫、ブラジルの森で育ったジェキチバの木の樽、アンブラーナの木の樽、ステンレスタンク での貯蔵まで、すべて職人の手作りで生産されています。
厳選した天然酵母を使用して発酵させ、蒸留後は頭痛の原因となるヘッドとテール部分を除き、カシャッサの命となる貴重な部分のみを使用しているアルテザナウ(職人の手造り)のカシャッサです。
参加した大会では、いくつかのメダルを獲得しています。 優れた生産性と地形や地域の天然酵母の特性、適応性が最も良いものを厳選し、高品質で特異な風味を醸し出す個性豊かなカシャッサを取り揃えています。

※ご注意※

◆ 出荷開始:2019年 8月16日(金)予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆


◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

 

キンタ・ダス・カスタネイラス アンブラーナ
アルコール度数:40% 容量:670ml
販売価格:¥4,752【税込】
詳細、ご注文は⇒キンタ・ダス・カスタネイラス

産地:ブラジル/ミナスジェライス州
カスクタイプ:アンブラーナ
ブラジル原産のアンブラーナの木の樽で熟成させて特異な風味を醸しだす個性的なカシャッサ

キンタ・ダス・カスタネイラス ジェキチバ
アルコール度数:40% 容量:670ml
販売価格:¥4,752【税込】
詳細、ご注文は⇒キンタ・ダス・カスタネイラス

産地:ブラジル/ミナスジェライス州
カスクタイプ:ジェキチバ
ブラジル原産のジェキチバの木の樽で熟成させた味わいと澄んだ香りが漂うカシャッサ。
・ブリュッセル国際コンクール
・2018年ゴールドメダル受賞

キンタ・ダス・カスタネイラス クラシカ
アルコール度数:40% 容量:670ml
販売価格:¥4,212【税込】
詳細、ご注文は⇒キンタ・ダス・カスタネイラス

産地:ブラジル/ミナスジェライス州
クラシカ(CLASSICA)
ステンレスの樽で熟成させたカシャッサ。丹精込めて育てた原料のさとうきびの味わいが際立ちます。
・ブリュッセル国際コンクール
・2018年シルバーメダル受賞

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一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品


 

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