世界の各都市を代表する５つ星ホテルをはじめ
星付きレストランで取り扱いされるカルヴァドス『シャトー・ド・ブルイユ』。
リンゴの出来が良い年はミレジム（＝シングルヴィンテージ）として
ボトリングされることがあり、各国からオーダーを受けてからのボトリングとなるため、
手元に届く直前まで熟成がされていることが特長です。
この１９９８ヴィンテージもまさにそんな特注品。
そしてもう１本は、日本でも人気のあるシングルモルト｢インペリアル｣の樽で
ラスト５年の熟成をかけた秘蔵のレアカスク・日本市場限定品。
どちらも新成人には相応しいプレミアムなカルヴァドスです。
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
シャトー・ド・ブルイユ １９９８年
アルコール度数：４１％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，４５０【税込】
詳細、ご注文は⇒シャトー・ド・ブルイユ
好評をいただいた１９９４年が完売となり、ついにシャトードブルイユ待望の新ビンテージが２年振りに登場となりました。今回の１９９８年は、１９９７年に収穫したリンゴを１９９８年に蒸留し、最高の状態で熟成していくようにセラーマスターが慎重にブレンドを重ねた渾身の力作です。必ず毎年作るのではなく、リンゴの出来はもちろん、原酒の出来栄えが際立って素晴らしい年にのみ生産される貴重な限定品がこのミレジムとなります。
このビンテージの特徴は、とても複雑で、ブルイユの個性をしっかり保ちながらリンゴや樽の個性的な風味を反映した味わいとなりました。
シャトーが「目を見張るほどの品質」のときのみしか販売しない傑出した味わいを、ぜひ一度お試しください。
※ご注意…このカルヴァドスは１９９７年に収穫したリンゴを１９９８年に蒸留して作られております。ワインのヴィンテージとは異なりますので、予めご了承ください。
シャトー・ド・ブルイユ ２０年 カスク Ｎｏ．７０２ キュベ インペリアル ｆｏｒ ＪＩＳ
アルコール度数：４４．１％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１６，４７０【税込】
詳細、ご注文は⇒シャトー・ド・ブルイユ
昨今発売されている数々のカルバドスの中でも大変貴重な、そして素晴らしい限定商品が入荷いたしました。カルバドスの人気トップブランド「シャトードブルイユ」より前回リリースされた古酒カルバドスのスペシャルカスクバージョンの第２弾です。
ご存知のようにペイドージュの高品質カルバドスはあまり古いストックが残っておらず、まして単体にてそのまま古い樽が瓶詰めされることはほとんどありません。当然それ自体が稀少なのですが、今回はシングルモルトとしても非常にレアな蒸留所「インペリアル」を詰めていたオーク樽にブルイユの原酒をラスト５年熟成させた非常に珍しい樽を特別に日本市場にわけてもらうことができました。インペリアルはもともとシングルモルトとして入手すること自体が極めて難しく、その空樽を使って熟成されたカルバドス自体がまず存在しないはずです。
ブルイユの原酒が持つ力強く、香り高い味わいにシングルモルトのニュアンスが絶妙なバランスで複雑にからみあい、これまでになかった新たな味わいのシャトードブルイユの誕生となりました。当然この稀少な商品は一樽限りの限定アイテムとなりますので、今回を逃せば二度と入手できません。後悔なさいませんように、ぜひ一本確実に入手されることをお薦めいたします。
この他にもスタンダード品から高価な限定品まで弊社ホームページ
『シャトー・ド・ブルイユ (カルヴァドス)』コーナーに掲載されております。是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒シャトー・ド・ブルイユ
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