優良インポーター「株式会社ラシーヌ」からイタリア＆スペインワインのお試し特価のご案内

今回も優良インポーター「株式会社ラシーヌ」から、
イタリアとスペインの旨安ワインを３アイテムご紹介いたします。
イタリアからは、果実味タップリなバルベーラ種の赤ワイン、
そしてスパインからは、フランスではムールヴェドルと呼ばれるモダンなスタイルの赤ワインと、
ビオディナミで造られた香り豊かなアイレンの白ワイン。
そして今回も皆様にその味わいをお試しいただきたく、
特別価格にてご案内させていただきます。
是非この機会にお試しください！

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

【特別価格】アズィエンダ・アグリコラ・トリンケーロロッソ・ラシーヌ２０１２

アルコール度数：１４％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１，９８７【税込】

詳細、ご注文は⇒アズィエンダ・アグリコラ・トリンケーロ

通常価格：￥２，１９２【税込】
産地：イタリア／ピエモンテ
葡萄品種：バルベーラ　１００％
アスティで代々長熟型の素晴らしいバルベーラ酒を造るトリンケロは、ピエモンテを代表するリストランテ・ダ・グイードの経営者一族でもあります。ワイナリーは、アスティ県アリアーノ・テルメにあるヴィアノーチェという小さな村にあります。ここは貴族が所有していた村で、１９世紀前半にヴィスコンティ家オルナヴァッソ男爵によって建てられた古い農家と教会が今なお残っています。
トリンケロは、１９２５年よりブドウおよびワイン生産を始め、この県で最も早く、葡萄栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手（１９５２年）です。長年にわたり有機農法で栽培していますが、「今さら認証をとるまでもない」として、認証をとっていません。
「アスティの宝石」と呼ばれる１９２５年に植えられた「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」を含む畑は優れた土壌と日照に恵まれ、いずれも樹齢は大変高いものです。
現在ワインを造っているエツィオ・トリケロは、グラヴナーの考え方に大きく影響をうけ、９０年代に醸造過程に酸化防止剤の使用をできるだけ抑えた、自然なワイン造りめざしました。小樽の使用をやめ、新たに小型のボッテを買い、よりクラシックなスタイルにもどったわけです。伝統を追求るエツィオの新しい試みは実を結び、ようやく完成に近づいたといえるでしょう。
ゆっくり時間をかけて仕上げられワインは、いずも優雅な味わいで、ユニーク個性にあふれています。
平均樹齢：１８～１９年
骨格がある素晴らしい年だった。暑い年だったが、昼夜の寒暖差が昼夜の寒暖差があったので、とてもバランス良いワインに仕上がりました。

【特別価格】ボデガス・オリバーレスオリバーレス・ホーベン２０１５

アルコール度数：１４．５％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１，１３４【税込】

詳細、ご注文は⇒ボデガス・オリバーレス

通常価格：￥１，２４２【税込】
産地：スペイン／フミーリャ
葡萄品種：モナストレル７５％、グルナッシュ１５％、シラー１０％
現在のオーナーの祖父である、パスクアル・オリバーレス・フェルナンデスが１９３０年にフミーリャの地で少量のワインを造り始めたのが、ボデガス・オリバーレスの始まりである。続く２代目の時に、スペイン全土に販路を広げ、現３代目になってからはワイナリーの設備も新しくなり、１９９６年には国外への輸出を始めた。３代目の造り手、パスクアル・オリバーレス・グアルディオラは、幼少の時から、ワイナリーの中で祖父や父親の手伝いをしてきており、醸造学を修めている。
オリバーレス一家の思いは、『フミーリャの荒々しくも美しい自然への愛によって、テロワールを体現したワイン造りへと突き動かされた祖父、その彼の思いは、この地に古くからある、モナストレルという品種を真の方法で体現したワインを造るという、私たちにとっての目的であり続ける』と言う哲学に表れている。
祖父の代よりフミーリャの地で代々行われて来た方法で栽培（化学肥料や殺虫剤など人工的なものの不使用、灌漑を行わない、剪定から収穫まで全ての仕事を手作業）
土壌：石灰岩を多く含む砂質土。海抜８２５メートルの高地にあるフミージャでもっとも冷涼な地域で、フィロキセラ耐性があるだけでなく、アロマ豊かなワインができる。
木樽熟成なし。９月下旬に手摘みで収穫。ステンレス・タンクにて野生酵母で発酵。発酵温度は２５～２８℃、期間はおおよそ１０日。ダーク・ベリーとチェリーの香り。口に含むとフレッシュで、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。ハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。

【特別価格】エセンシア・ルラルパンパネオアイレンナテュラル２０１４

アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１，５５５【税込】

詳細、ご注文は⇒エセンシア・ルラル

通常価格：￥１，７０６【税込】
産地：スペイン／ラ・マンチャ
葡萄品種：アイレン１００％
２００２年創業のエセンシア・ルラル。何世代にも渡りブドウの栽培やワインの醸造を行い、地元マーケット向けにブレンド・ワインを造ってきた。
１９９９年より全ての畑においてビオディナミを適用して、人の手を極力加えない農法でワインや農作物を造り出すことを大切にしている。
平均樹齢：９０～１１０年。濾過：なし、清澄：なし、醗酵中の亜硫酸添加量：なし、ＳＯ２添加のタイミングと量：ＳＯ２の添加は一切行っていない。
わずかな還元香をともなう、ハーブ風味をおびるワイン。芳香を放つ畑の香りがあり、花の香りが強烈に香ります。