あんなに猛暑続きだったのに気が付けば朝晩は涼しい日も出てきて、
いよいよ夏も終わりだな…と
ちょっと季節の移ろいに感傷的になったりしちゃいますね。
加えて夏の疲れも出てくる今日この頃は、
上品な甘酸っぱさと凝縮された深みのある長熟トゥニーポート、
中でも『ニーポート ２０年』が美味しいです。
抜栓後でも優に１～２ヶ月は飲めますので
食後に１杯のペースでも楽しめるのが良いですね。
これはハマります！
甘酸っぱい夏の思い出があった方も、無かった方も是非お試し下さい。
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
ニーポート トゥニー・ポート ２０年
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥８，３７９【税込】
詳細、ご注文は⇒ニーポート
葡萄品種：トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ、ティンタ・アマレラ他
平均樹齢６０年以上の葡萄を全て手摘みで収穫し、収穫された各々の葡萄をラガールで搾汁、発酵。トウニーは熟成が早まるように、５５０Ｌの小さい旧樽で長い間熟成される。
香り・味わいに驚くほどの凝縮感が生まれている。アプリコットのドライフルーツを思わせる香りで、とても長い余韻を楽しめます。熟成したチーズと合わせてみてください。
トニックウォーターで割って爽やかに飲むなら！
ニーポート “ドライ”ホワイト・ポート
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，０７９【税込】
詳細、ご注文は⇒ニーポート
葡萄品種：コデガ、ラビガト、ヴィオジーニョ、アリント、ゴウベイオ
収穫された葡萄は破砕後、比較的長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、発酵を行う。辛口に仕上げるためなるべく酒精強化を遅らせる。小樽で３年半の熟成。
少し茶色がかった黄金色。ナッツやアーモンドを思わせるアロマと凝縮感のある上品なあと口。よく冷やして食前酒に好適。
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