ウスケバで初めてビールをご紹介します。
とは言ってもウイスキーとつながりの深いビールです。
ご紹介しますビールはタリバーディンのモルトと同じ麦芽と仕込み水を使用し、
トラディショナル・スコティッシュエール社に委託して発酵・醸造したあと、
タリバーディンのモルトの熟成に使用した樽に移され、
約１６ヶ月間「コンディション」（熟成）されています。
試飲した輸入元スタッフの話では、
仕込み水の影響でしょうか、ライトで飲みやすい口当たりでありながら、
麦芽が口の中に優しく広がっていく、かなり品質が高い上品なエールです…との事。
ＣＩＧＡＲと合うのではないかと思います。
一緒に同じくタリバーディンのウッドフィニッシュシリーズもご紹介します。
ソーテルヌ、モスカテルは、
蒸留所長のジョン・ブラック氏が定期的に樽のサンプリングを行ない、
１２ヶ月～１５ヶ月程度で、ベストのバランスになったと判断した時点で、
瓶詰めを行ないます。
フィニッシュの影響が過度に出ておらず、
ベストバランスのフィニッシュ物といえます。
是非との皆様のご予約をお待ちしております。
受注締切：２００９年４月１６日（火）正午
納期予定：２００９年７月上旬
※ご注意…納期はあくまでも予定であり、製造元、輸送、通関の都合により前後する場合がございます。予めご了承ください。
タリバーディン ウイスキー・ビール
アルコール度数：７％ 容量：５００ｍｌ
納品価格：￥１，０５０【税込】
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タリバーディン １９９３年 ソーテルヌ・フィニッシュ
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥５，９０６【税込】
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タリバーディン １９９３年 モスカテル・フィニッシュ
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥５，９０６【税込】
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#シングルモルト、ブレンデッドモルト