お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のイブニングブログは
【プライベートボトル新作リリース予告】
でお届けします♪
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先ほどご紹介した
★詳しくはコチラにて♪
と共にリリースとなる今月の新作3本目。
こちらは先月の
では弊社スピリッツバイヤー北梶の
ブランドマスタークラス
にて紹介させて頂き、
ブースでのプレミアムテイスティングも
好評のうちに完売となりました！
『それでは参りましょう↓↓↓』
263本限定
信濃屋向けファミリーカスクス第8弾
White Tropical Fruits ＆ Horseradish.
GLENFARCLAS
FAMILY CASKS [1979]
PLAIN H/H #8798
FOR SHINANOYA
700ml/50.9%vol./263 btls/39,800yen
ご紹介するのはこれまで
7本のボトリングでも好評を頂いてきた
スペイサイドのトップ3に君臨する人気を誇る
唯一の家族経営蒸留所グレンファークラス
からの第8弾ボトリングです！！！！！！！！
弊社スピリッツバイヤーの北梶が
現地蒸留所を訪れて生産者と共に
カスク達が眠るウェアハウス内という
究極の環境でのテイスティングを実施。
同蒸留所の看板シリーズの
プライベートボトリングは蒸留所のこだわりから
世界のマーケットでもリリースが困難ななかで
貴重なボトルをご用意することができました。
度重ねての現地訪問とこれまでの実績による
リレーションシップから譲り受けることができたのは
これまでの弊社プライベートボトルのなかでも、
「ホワイトファークラス」として
プロフェッショナルからビギナーのみなさままで
幅広い評価を頂き、即完売を続けている
1979ヴィンテージからのプレーンカスク。
古酒では1950年代に始まる幅広い
ラインナップのファミリーカスクスのなかでも
1979ヴィンテージはボトリング回数も多く、
他ヴィンテージに比べての人気ぶりも
はっきりとしているところ。
今回の1樽は"ホワイトファークラス"の真骨頂でもある
”白い果実”のテイストが非常に際立った
弊社の過去3樽の系譜を持つシスターカスクであり、
その仕上がりは変わらずの
インパクトが体感できるものとなっております。
また、現地ショップでの同スペックの価格でも
350￡という高騰ぶりが目立つなかで
破格といえるコストパフォーマンスでご用意しました。
今回の1樽はいよいよ弊社が持つ
同ヴィンテージからのラストストック。
過去3作のキャラクターに思いを馳せて
比べて頂くのもお薦めです。
『今の時代では体感することが難しくなってきた、
1979ヴィンテージ"ホワイトファークラス"ならではの
白いトロピカルフルーツの味わいをぜひご堪能下さい！』
右：蒸留所オーナー、グラント家当主ジョージS.グラント氏
左：弊社スピリッツバイヤー北梶
—Tasting Note —
【香り】ホワイトチョコレート、ミルクココア、
カマンベールチーズ、干草、古木系のウッディネス、
徐々にライチ、洋梨、フルーティーな香りが湧き上がる。
【味わい】口に含むと、グアヴァ、白桃、パパイヤ、アプリコット、
苺のショートケーキ、クリーミーなボディ、徐々に西洋わさびスパイス。
【フィニッシュ】フィニッシュはすりおろしたリンゴ、
マスカットの甘味と酸味、桃の皮、ミルクティー、
西洋わさびがキレを増す。
【コメント】西洋わさびのスパイスが1979VT特有の
白いトロピカルフルーツをより一層惹き立てる
絶妙なバランスが魅力の1本。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
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「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらの詳細につきましては、
『後ほど本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介♪』
240本限定瓶詰
630本限定
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