お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは
【新着商品のご紹介♪】
でお届けします♪
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届いたのはアメリカからの
期待の新ブランド
ウエストランド蒸留所。
アメリカでもクラフトディスティラリーが
隆盛を極めつつあり、
カテゴリーも越えてトータルすれば
約700箇所!もの蒸留所が稼働し、
それぞれのこだわりを追究しているところです。
ウエストランドは幾多の蒸留所があるなかで
伝統的なバーボンスタイルではなく、
シングルモルトウィスキーにこだわる
極少数派の作り手の1つとなります。
その少ない作り手のなかでも
原料自体を可能な限りアメリカ産にこだわり、
スコットランドに近い要素を持つ
西海岸のシアトルに蒸留所を設立し、
4年の準備期間を経て2011年から蒸留を開始。
スコットランドの蒸留所の
イミテーション(模倣)ではなく、
原料や製法に独自の工夫を加えるなど
革新的な取り組みを貫いています。
先日は蒸留責任者マット・ホフマン氏が当店を訪問。
そのこだわりを直に聞くことができました♪
同氏自身も責任者として
原酒製造を取り仕切る傍らで
そのこだわりを伝える宣伝マンとして来日。
その後の
でもブースに立ち、多くの来場者に直接、
自らのウィスキー造りを語る姿が情熱的でした♪
そして、そうした姿勢は本国を始め、
世界市場からも支持を集めており、
「Icons of Whisky 2016」において
「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
これからの動向から目が離せない
注目のブランドとなっております!!
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今回はそのウエストランドから
日本初上陸となる3本をご紹介!!!
是非押さえておきたいファーストコンタクトです。
スタンダードはアメリカンオーク原酒。
理想とする”アメリカンシングルモルトウィスキー”を
実現させた安定感のある味わいの1本。
TIBS2016の会場でも人気を集め、
「ウィスキーバイブル2015」でも
95ポイントを獲得しています♪
WESTLAND
AMERICAN OAK
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良質な泥炭(ピート)も取れるというシアトル。
今回のピーテッド原酒には
スコットランド産の麦芽も使われていますが、
今後は地場産原料による原酒にも期待の高まる1本。
こちらはその探究が認められ
アメリカンディスティリングインスティテュート2015
にてウィスキーオブザイヤーを獲得しています!
WESTLAND
PEATED
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3本目はスコッチシングルモルトでも
人気を集めるシェリーカスク原酒の意欲作。
PXとオロロソ、2つのタイプのシェリー樽原酒を駆使し、
若いながらに楽しみのある仕上がりを持ちます。
こちらも本国で支持を集め、
サンフランシスコ
ワールドスピリッツコンペティション2015
にてクラフトウィスキーオブザイヤーを獲得しました!
WESTLAND
SHERRY WOOD
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それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトル新作のご紹介!』
GLENDORONACH FOR SHINANOYA
「the 3rd BOTTLING」
王道のディジェスティフ。
「ボトルの詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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DOMAIN DUPONT
[1975] OVER40YO OAK BUTT
FOR SHINANOYA 85th ANNIVERSARY
700ml/49.5%vol./ 240bottles/31,300yen
(価格は税抜きです。)
「ボトルの詳細はご紹介ブログより
是非ご確認下さい↓↓↓」
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『今月のイベントのご紹介♪』
「ウイスキートーク福岡2016」
日時:2016年6月19日 12:00
会場:電気ビル みらいホール
福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82
イベント公式サイト:https://sites.google.com/site/whiskytalkfukuoka/
イベントフェイスブックページ:https://www.facebook.com/whiskytalk/
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『ワインイベントのご紹介♪』