お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは、
【イベント報告vol.2＆
プライベートボトル
新作リリース予告"vol.2"】
でお届けします。
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先ほど掲載した、
プライベートボトル新作！
PLANTATION
JAMAICA & GUYANA [1995] #1/2
Specially Selected
by Arran Ambassador Shinanoya
20th ANNIVERSARY
のご紹介ブログの続き！
先ほどは開場前の様子をご紹介。
開場10分前には
受付からみなさまが溢れていました！
今回は一番早い方は9時に集合した
我々よりも早くのご来場でした・・・
前売りチケットも3000枚が予約され、
既に昨年越えはほぼ間違いないスタートでした。
そして、開場時刻となり、
恒例のバグパイパーの先導からの入場です。
この音色が聞こえると
いよいよ始まったなぁ～と
実感も高まるところです！
そしてその行列が収まりきったであろう開場から20分程度。
既に各ブースではみなさまテイスティングを楽しんでいます。
ありがたいことに弊社ブースも
早々にお立ち寄り頂いた方が多数みえ、
スタートダッシュから嬉しいてんてこ舞いでした（＾＾；
そしてピークであろうお昼過ぎには・・・
とにかく大変な盛況ぶりになっておりました。。。
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ではここからは、
【プライベートボトル
新作リリース予告"vol.2"】
先ほどのラムと同じく、
今回は弊社ブース中央に陣取り、
飲まれたお客様みなさま好評だった1本。
『それでは参りましょう↓↓↓』
180本限定発売
信濃屋プライベートボトリングから
カルヴァドス第8弾
『欧州No.1生産者の実力』
Christian Drouin
COEUR DE LION [1992-2015]
Tonne4 B2 for Shinanoya
700ml/46.5%vol./180 bottles/18,500yen
(価格は税抜きです。）
昨年までに5本のプライベートボトリングを
リリースさせて頂き、ご好評を得たカルヴァドス。
今年もその魅力をご紹介し、更にシーンを盛り上げるべく、
昨シーズンの3本に負けないリリースを鋭意ご用意。
最早、最終在庫も数える程度となる
更には数の限界もあり完売となってしまった、
D'APREVAL[2002-2015]
SINGLECASK/CASK STRENGTH
for BAR Calvador & Shinanoya
に続く、2015シーズン3部作のトリを飾る1本。
今回のためにご用意したのは、
最大規模のヴィンテージカルヴァドスを有し、
数々の栄誉に輝き、ドーヴィルサミットでは
自国を代表するギフトとして選ばれた、
欧州でもトップとの呼び声も高い生産者
クリスチャン・ドルーアン社のフラッグシップ、
「クール・ド・リヨン」からの1樽。
同社ではペイ・ドージュ地区でも
最良のテロワールとされる
フィエフ・サンタンヌに自社農園を所有し、
原料リンゴの栽培から原酒作りに至るまで
全工程を自分達の手で行い、
そのこだわりを原酒に体現しています。
2015年4月に現地を訪問し、
直接交渉とティスティングを行うことで
一緒に厳選を重ねた同社おすすめの1樽。
他のカルヴァドス生産者と同じく、
ブレンディングへのこだわりのため
供給が難しいシングルカスクでの
プライベートボトリングに
特別な理解と協力を経て実現した
同社史上で日本初のリリースでもあります。
選ばれたのは20年以上の熟成を経て、
飲み頃のピークを表した1樽。
その仕上がりの卓越した完成度は
WHISKY Festival 2015 in TOKYOでも
お酒のカテゴリーを超えて多くの
モルトファンからも好評を集めるほどでした。
『伝統的な家族経営で受け継がれた
洗練された熟成カルヴァドスの醍醐味をぜひご堪能下さい。』
—Tasting Note —
【香り】濃厚で上品なりんごとエステル香、ややフローラル、
奥からクローヴ、オークのスパイス、シードルの甘い香り。
【味わい】口に含むと、熟したりんごやドライフルーツの濃厚な甘さ、
赤い果実のフルーツ紅茶、ホワイトペッパー、
ジンジャー徐々に心地良い苦みが感じられる。
【フィニッシュ】フィニッシュは力強く長く続き、仄かに洋梨とバナナの渋皮。
【コメント】伝統的なカルヴァドスの大きな樽で熟成された正統派の味わいは
欧州No.1と評される実力をストレートに感じられる1本！
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
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「こちらのネット上のご予約受付を
SHINANOYA NET SHOP にて
"近日中"に開始致します！」
こちらご予約詳細につきましては、
『近日中に本ブログにて
最終ご案内致します！』
なお、事前にお電話・メール等で
お問い合わせ・ご予約お申し込み頂きましても
ネット店では承ることはできませんので、
あらかじめご了承ください。
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それでは本日のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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『プライベートボトルのご紹介！』
【好評発売中！】
237本限定発売
A.D.RATTRAY & SHINANOYA 8度目のリリース！
『静けさに潜む、華やかさと複雑さ。』
是非ご確認下さい↓↓↓」
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