お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは、
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今回はちょっと嗜好を変えて、
スペインから届いた
こだわりシェリーのご紹介♪
現地でも人気の季節限定品。
「エンラマ」が届きました！
通常品と異なり、
冷却ろ過を行わず、
そのままの味わいを追求した
生のシェリーともいえる逸品達。
近年までその性質から
ほとんど日本市場には
流通していませんでしたが
弊社でもようやく3年目の取組みで
早くからご指名いただく事もございました。
届きたての今を味わうも良し、
変わり行く味の変化を比べるも良しの
エンラマでしか味わえない醍醐味を
是非ご堪能下さいませm(__)m
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※また、こちらは商品の特性上、
【クール便(別途250円加算)】を推奨いたします。
クール便のご指定がない場合、
配送中や商品到着後に起こった商品劣化による、
返品・交換は承れませんのでご了承下さい。
クール便の追加はこちらから↓↓↓
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1本目は現地でも長い歴史を持つ
バルデスピノからの入荷。
マンサニージャと呼ばれる
サンルーカル・デ・バラメダ地方
のみで生産される貴重なタイプ。
5年以上を掛けた手間隙かかった味わいは
通常のシェリーでは味わえない
エレガントな仕上がりを体感させてくれます。
MANZANILLA
DELICIOSA
EN RAMA [2015]
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残り3本はこちらもレギュラー品で
おなじみとなるエミリオ・ルスタウ社から
一挙に3タイプのご紹介です。
それぞれの産地の違いを
しっかりとキャラクターにした
まさに飲み比べに最適なリリース。
そしてこちらは同社の協力もあり、
１本お買い上げごとに１脚、
同社特製のテイスティンググラスを
プレゼントしております。
まずはバルデスピノに習って
貴重なマンサニージャから。
EMILIO LUSTAU
MANZANILLA
EN RAMA DE
SANLICAR DE BARRAMEDA
—Tasting note(メーカー資料より)—
パン、カモミールのアロマにベースは
ミネラルを感じさせる。
さわやかな塩味が余韻まで心地良く長く続く。
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お次はボディ派のフロンテラ。
EMILIO LUSTAU
FINO EN RAMA DE
JEREZ DE LA FRONTERA
—Tasting note(メーカー資料より)—
やさしいバルサミックのアロマにマツヤニ、
ビターオレンジのニュアンス。
フルボディでエレガント。
風味豊かな余韻。
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ラストはエレガントスタイルの
エルプエト・デ・サンタマリア
EMILIO LUSTAU
FINO EN RAMA DE
EL PUERTO DE St.MARIA
—Tasting note(メーカー資料より)—
ローストアーモンドや
スモークウッドのフロールの香り。
複雑でミネラルながら
余韻には酸が存在感を見せる。
それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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普段お世話になっているあの人に♪』
