お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP 管理人のやぎゅーです。
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本日のティータイムブログは
【新着商品のご案内】
まずはお先にウイスキーから。
タイトルに入り切りませんでしたが、
掘り出し物在庫♪
高騰続くオールドボトルにおいては
残念ながらショートエイジングも
流通年代でかなりの高値が
付くようになりましたorz
見つけたのは
タリバーディンの5年もの。
オールドマーケットでも
顔を見せることの少ない蒸留所。
1970年代流通なので、
逆算すれば1960年代原酒が
使用されている可能性が高い1本。
まさに失われ行く名ボトルです。
TULLIBARDINE
5yo 1970s
もう1本はアメリカから。
こちらはかなり久々のご対面となりました。
背高ノッポボトルの
レアパーフェクションから。
成長続くバーボン市場では
25年熟成という長熟は
感覚的にはスコッチの
”超長熟”的な立ち位置でしょうか。
もともと生産量も多くないだけに
滅多に出物のないレアアイテム
となってしまいました。
次はいつ会えるか分からない
希少なめっけものボトル。
この機会を是非お見逃しなく。
RARE PERFECTION
25yo
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続いてはタイトルに触れた
ヴェルモットのご紹介。
今回入ってきたのは、
19世紀にトリノの都を治めた
”サルディーニャ王”が愛飲したレシピを
約160年ぶりに”可能な限り”
現代に復活させたという話題作。
オーガニックワインを
贅沢に使用した
至高のイタリアンベルモットです。
まずは”王様”の愛したロッソから。
RISERVA CARLO ALBERTO
VERMUT ROSSO
EXドライはロッソとは
ハーブ・スパイスも異なり、
アロマに秀でた1本です。
RISERVA CARLO ALBERTO
VERMUT EXTRA DRY
また、このブランドでの
注目がもう1本。
それは「アマーロ」。
パリのバーテンダーの間で
支持を集める1本は、
ハッキリとした苦味のアクセントを持ち、
ダイレクトに飲み手にその醍醐味を伝えます。
RISERVA CARLO ALBERTO
Mandragola
AMARO
アマーロつながりでもうひとつ。
アルプスの麓の家族経営の
蒸留所において手作業で
生み出されるレアボトル。
元々アブサンが有名なブランドですが、
今回のアマーロも負けていません!
苦味のエレメントがしっかりと効いた
上品なパンチのある味わい。
上記のマンドラゴラ同様に
オールドボトルと比しても
対等な勝負が挑める
極めてハイクオリティな1本です。
ALPE
BENEFORT AMARO
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そして今夏、大きなブームを
起こそうとしているジン。
みなさまご存知のメジャーからの
リミテッドリリースが到着。
タンカレーからは
昨年の”マラッカ”同様に
復刻シリーズとなる
オールドトムが登場!
こちらは6本のみの早い者勝ち!
Tanqueray
Old Tom Gin
ボンベイからは初荷時に
大きな反響を頂いた
「東」
が少量のみ再入荷です!
BOMBAY SAPPHIRE
EAST
ラストはUSAから。
弊社直輸入でご贔屓頂いている
Junipero Gin
のコンビとなるウォッカ。
アンカーのホップを用いて生み出された1本は
アロマに比重が置かれ、ホップ由来の苦味は
滑らかに溶け込んでいます。
HOP HEAD VODKA
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それでは今回はここまで。
みなさまの”酔い”お盆休みをお祈りして♪
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【今が旬のおすすめボトル♪】
『今夏イチオシ!
SHINANOYA
プライベートボトル』
老舗酒商BBRと信濃屋の
ジョイントボトリング第2弾!
アイラフェスティバルで
珍重された希少な1樽。
『SHINANOYA
プライベートボトル新作』
HART BROTHERS&
SHINANOYA初のジョイント
ボウモア、新時代の王道。
『限定入荷商品』
復興のアイリッシュ・ウィスキー
「愛蘭土が生んだ、
亜熱帯果実フレイバー」
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