小誌編集長・土屋 守による講演が12月9日(日)、11日(火)鹿児島市内にて行われる。
9日は、スコッチ文化研究所・鹿児島支部主催によるセミナーで、スコッチ文化研究所オリジナルボトルを含む6アイテムのテイスティング付き。スコッチについて学ぶことのできる2時間のセミナーとなっている。
11日は、鹿児島大学農学部主催『第9回鹿児島大学焼酎学シンポジウム~世界の酒と風土~』。その中でスコッチウイスキーについて講演する。
酒がいかに風土や民族性とともに発展してきたかに注目しながら、他にも蒸留酒や発酵に関する講演も行われる。両講演とも土屋にとって初となる鹿児島での講演、是非多くの人に足を運んでもらいたい。
ウイスキーセミナー 土屋守 in 鹿児島
日時/2012年12月9日(日)
受付15:00~、セミナー 15:30 ~ 17:30
会場/NCサンプラザ 7F( 鹿児島市東千石町2-30)
料金/前売3800円(限定70名)、当日5000円(前売完売時は販売なし)
問い合わせ/099-286-4999(Bar BILBAO、担当:マキタ、受付20:00~)
seminar12@singlemalt-club.com
後援 /一般社団法人 日本バーテンダー協会鹿児島本部
協力 / MHD, Remy Cointreau Japan
第9回鹿児島大学焼酎学シンポジウム ~世界の酒と風土~
日時/2012年12月11日(火)
会場/鹿児島大学稲盛会館
主催/鹿児島大学農学部
後援/(予定)鹿児島県、鹿児島県酒造組合、(株)日本政策投資銀行南九州支店、(社)鹿児島県工業倶楽部、(財)かごしま産業支援センター、鹿児島県農産物加工
推進懇話会、南日本新聞社
入場無料(懇親会5000円、一般参加可)