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the macallan 12

GWに地元のバーで出会った旧ラベルの
マッカランが美味しかったことを思い出した。

自分はあんまりオールドとか興味ないのですが
たまたまめぐり合ったのでいただいてみました。

経年変化というのがあるのかもしれませんが
シェリーが穏やかで酸味も薄い。
今の12年は苦味を感じます。

04年でしたかね?ラベル変更になったのは。
自分はこのラベルが流通していた頃は
ほとんど知りません。
なので初めて飲みましたよ。

オフィシャルのオールドや旧ラベルは
長熟とはまた違った美味しさがありますね。
それこそがオフィシャルのすごいところなのかな。

探せばまだあるかもしれないマッカラン。
自分でも1本欲しくなりました。

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