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イチローズモルト
THE PEATED 2013
ピート利いているんですが一辺倒ではなく
いろいろな風味を楽しめる仕上がりになってます。
ただ、絶対的な若さはどうにもなりません。
ウィスキーは長熟こそすばらしい！とお思いの方には
受け入れにくいかもしれません。
ウィスキーもスピリッツの一つとフラットな目で
見れる方の方が先入観なく楽しめると思います。
個人的には、熟成間はある程度欲しいので
やっぱり『売り出すには早い』と思ってしまいます。
ようやくニューポットの青々しさがなくなったくらい
ですから、熟成とはちょっと違う感覚です。
このあたりは飲む側の好みですのでしょうがないでしょう。