『現代の侍達に安らぎの場を』
バーテンダー・渡邊直人氏が茶人・千利休の茶室『待庵』に想を得て作ったバー。
小さな路地にひっそりとたたずむ大人の為の空間です。
侍庵と書いて「たいあん」と読みます。
渡邊さんは15年前にブロックハウスを開き、沢山のカクテルコンペで結果を残していて、
バーテンダー協会の全国大会では部門優勝も果たしています。
県外から「渡邊さんのカクテルを飲みに弘前へ来た」という方も多く、
その実力には確かな信頼があります。
お店は1階がカウンター8席、
2階がテーブル席で、ゆったりとくつろいで飲める様になっています。
弘前に来た際には是非寄って欲しい一軒です。
BAR 侍庵(たいあん)
青森県弘前市新鍛冶町9-3
電話 0172(33)5139
営業時間 19:00~翌2:00
定休日 日曜
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