コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・ハイランド
という事で皆様に美味しいハイランドモルトをご紹介します
さてそれでは早速!
ジャン!
写真左より
ベンネヴィス10年(1900円)
ベンネヴィス・コイア・レイス(1900円)
ベンネヴィスの今のオフィシャルボトルは美味しいけれど、大人の事情的にUKでしか流通していないと聞いておりましたが、そんなUKオンリーのベンネヴィスが猫バーに入荷致しました!
ベン・ネヴィス蒸溜所は、ハイランド地方フォートウイリアム地区の最も古い公認蒸溜所の一つ。1825年に創業され、1989年からニッカウヰスキーが所有しています。標高1,343mのベン・ネヴィスの麓、清らかな雪解け水と豊かな自然に恵まれたこの蒸溜所は、「品質本意」が信条。伝統的製法とニッカの技術で、スコットランドの最高峰の山「ベン・ネヴィス」の名にふさわしく、香り高く、バニラのようにまろやかな味わいのスコッチウイスキーを造っています。
ベン・ネヴィス・コイア・レイスは、蒸留所の主要な水源のひとつであるベン・ネヴィス自体にちなんで名付けられた。
1stフィルバーボンバレル原酒のみの原酒だけをブレンドした、UK定番商品です。
2021年から発売となり、日本では現時点では発売されていません。
ベンネヴィスのノンピート麦芽の原酒だけで構成されており、バニラ、蜂蜜、オークスパイス、麦芽糖の甘い香りと、熟した洋梨、アプリコット、麦芽糖の味わいが広がり、オーク由来のウッディなフィニッシュが楽しめます。