コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう～ん・・・SMWS

という事で皆様にザ・スコッチモルトウイスキーソサエティのボトルをご紹介します

さてそれでは早速！

ジャン！

クレイゲラヒ２０年（３９００円）

入荷！！

このボトルはスコットランドの首都、エジンバラに本部を置くウイスキー愛好家団体SMWS（ザ・スコッチモルトウイスキーソサエティ）によりボトリングされたシングルカスクです

Craigellachie 2002 SMWS 44.163

タイトル：“A beaker full of the warm south” / “温かな南の風景が詰まったビーカー” カシス、ワラビ、ラズベリーのココナッツバー、砂糖漬けオレンジ、ドライイチジク、バニラアイスクリームのフロート、砂をまぶしたオークなど、飛び交う蝶のアロマを追いかけた。口に含むと、ダークチョコレートの塩キャラメル、ピーナッツ・ブリトルとアマレット・ビスケット、ラムレーズンアイスクリーム、デーツが「暖かい南国をビーカーいっぱいに詰め込んだ」味わい。加水した香りは、控えめで、エル・ロシオ巡礼の馬車を連想させる。上質な革、タバコの煙、熟したイチジク、ギターにこぼれたワイン。加水した味わいはきれいに溶け込み、赤い果実、アプリコットジャム、麦わら、木、余韻のスパイスが感じられる。 17年間ex-bourbon woodで熟成した後、 first fill Spanish oak oloroso hogsheadに移し替え。