ウスケバオフ会公認バーの店主参段です。今日は定例オフ会です!という事で、この日に合ったボトルをご紹介させて頂きます。
先日のSMWSオータムテイスティングリストにあった105・11。これはテイスティングする前からよほどの外れで無い限り仕入れるつもりでいました。
SMWSの105番と言えば・・・そうあのトーモアです。トーモア自体オフィシャルも今は12年だけ?ボトラーズもあまり聞いた事がありません。ましてや22年熟成のトーモアなんて飲んだ事がありません。なので非常に興味がありました。と言う訳でSMWS105・11トーモア22年(1500円)を仕入れました!
オータムテイスティングでは1番初めにテイスティングしました。シェリーホグスヘッドで熟成されたトーモアは、くどい甘さもなくトーモアらしいライトボディな軽やかな飲み口で満足のいくものだったので納得で購入できました。
このトーモアが猫バーに納品されたのは少し前の話しですが、なんとその時ミスタートーモアがカウンターに居たのです。う~んさすがミスタートーモアだ!しかぁ~しこの時、ミスタートーモアはゲホッゲホッと咳き込んで体調不良だったので次回に持ち越しと言っていました。
ミスタートーモア御用達のトーモア。その珍しいシングルカスクをトーモア普及協会会長にご遠慮なさらずにお飲み下さい(笑)
#新入荷ボトル