スコットランド全蒸留所制覇に向けて着実に歩みを進める参段です。
しかぁ～し・・・そろそろボトルを置くスペースに頭を悩ますようになって来ました・・・。
新しい棚を作ろうかなぁ・・・でも店内が狭いので棚を作るスペースがないしなぁ・・・う～んどうしようかなぁ・・・。
今回新入荷としてご紹介するボトルはシグナトリーのカスクストレングスコレクションのグレンロッキー１９８０の２４年（２０００円）です。
グレンロッキーとは・・・蒸留所は西ハイランドの中心地フォート・ウィリアムの町のはずれに位置しています。
創業は１８９８年ですが、その時はすでにウイスキー産業はピークを過ぎて衰退に向かったいる時だったそうです。
その為、創業当初から本来持っている生産能力の一部しか使うことができなかったそうです。
ここの蒸留所も例に漏れずオーナーが度々変わり、ついに魔の年１９８３年に閉鎖されてしまいました。
建物は歴史的建造物として保存が義務付けられているので残ってはいますが、内部の設備は取り外されて今後生産が再開される可能性は全くないそうです。
歴史的建造物に指定された蒸留所で造られたモルトを飲んで、再開される事の無いモルトを愛おしく味わってみて下さい。
※whiskycat1494スコットランドモルトウイスキー蒸留所カウンター ９４
#新入荷ボトル