今日開店してすぐに大量のボトルが納品されてテンテコ舞いの参段です。
ちょっと買いすぎたかなぁ・・・しまった今必要無い物まで衝動買いしている・・・
置き場所をどうしよう・・・。
今日、閉店間近に仕事を終えた若旦那が颯爽とやって来ました。
どうもお疲れ様ですぅ～！と思い早速オーダーをお伺いしました。
若旦那は「とりあえずギネス！
」はぁ～い！
おおきにギネスですねぇ～かしこまりましたぁ～”シュポッ””トクトクトク”・・・”ヴィ～ィィン”（サージャーの音）はい！ギネス入りました！
”ゴクゴクゴク”プハァ～！すると続けて「俺ちょっとトイレ行ってる来るさかいに、その間に俺が今まで飲んだ事のあるやつで、何かモルト注いどって！」と一言。おっ！
これはブラインドテイスティングにチャレンジするという事だなぁ～！
最近、当店ではブラインドテイスティングチャレンジャーが増えています。
若旦那がチョロチョロと（笑）している間に僕は”スプリングバンクの女子高生”と”アベイヒルのラフロイグ”をグラスに注ぎました。
（※注 若旦那は基本的にバックバーのモルトをあまり飲みません。だから高いモルトを押し売りしているわけではありません（笑）トイレから出てきた若旦那は早速ブラインドテイスティングに挑みました。
アベイヒルラフロイグの香りを嗅いで「これはアイラ系！」う～んズバリ！”ゴクッ”「ラフロイグ！」う～ん銘柄は合ってます。
正解を告げると「あの緑色（ＳＭＷＳ２９・５８）と思ったけどちょっと違ったみたいやなぁ・・・」う～んでもラフロイグと言い当てただけでもすごいと思います。
そして次にザ・ライフシリーズ、スプリングバンク１９７１（通称 女子高生）の香りを嗅いで・・・”ゴクッ”「これはわかるわ。」う～ん・・・僕にはわかりませんが・・・そう思っていると「スプリングバンク！」おぉ～！正解！おもむろにボトルの傍に歩み寄り、グーブラのスプリングバンクのボトルを持って「絶対にこれでは無い！」おぉ～！赤ちゃんと女子高生を見ながら取ったボトルは・・・”女子高生”「これやな！」おぉ～！正解！
若旦那は「まぁ～最近これはよく飲んでるからなぁ。」と言っていました。
う～ん匠の技。職人の味覚のすごさを体験した一日でした。
#日々の出来事