今日は遅くにおはこんばんちは・・・海老蔵様を恨まずに済んだ金曜日の猫バー技術研究部カクテル課スピリッツ班長の参段です
。う～ん・・・麻央ちゃん
私にはほとんど関係ありませんが？おめでとうございます・・・歌舞伎を見た事はありませんが、恋のから騒ぎは毎週見とったっちゅうね～ん
！（当時は昼の仕事）・・・お姉ちゃん（麻耶さん）の代も見とったっちゅうね～ん
！・・・だから？
さてさていきなり話は変わって今日はいきなりジントニ＆ジンポニには欠かせないジンの話を少ししたいと思います。
猫バーで人気カクテルＮＯ・１のジントニック・・・おそらく世界中どこのバーでも一番ポピュラーなスタンダードカクテルでしょう。
そんなジントニックを造るのに当たり前に必ず必要なベースのお酒”ジン”・・・タンカレー、ビィフィーター、ゴードン、ブードルス等などスタンダードでも数えたらかなりの数があると思いますがボンベイサファイアも有名銘柄でございます。
ボンベイサファイアと言えばあのスタイリッシュなブルーの瓶が思い浮かぶと思います・・・猫バーのアイスストッカーにも常備致しております。
ボンベイでジントニックをとご指名を頂戴する事がよくある人気銘柄のボンベイサファイアですが、その昔はサファイア無しのスタンダードボンベイがあったと言うお話。
要するにボンベイサファイアはボンベイジンのプレミアムクラスだった訳です・・・また現在のボンベイジンはサファイアしか造られていないと言う事です。
このお話が皆様のバーライフのお役に立つかどうかはわかりませんが、キャリアの長いバーテンダーの方とお話をすれば懐かしく思われるかも知れません。
それでは皆様今宵も美味しいジントニックを飲んで素敵なバーライフを。チャンチャン♪
#日々の出来事