こにゃにゃちわぁ～♪雨が降っても温かいので、ごきげんな見習いtamaです
髪もあんまりうねってません♪
そんなこんなで、本日はお酒に関係ない・・マスターのお土産を使った、
tamaのうる覚え＆説明ガン見のもんじゃ焼きクッキングをお送りします！(爆)
食べた事がある方もない方も、作った気に食べた気になって下さい♪
まず、キャベツを太目の千切りにします。それと今回は、なんとなくネギも入れてみることにしました♪
同時に水と粉(付属)とソース(付属)で生地を作っておきます♪(玉にならないようによく混ぜます♪)
生地にキャベツ(＆ネギ)・天かす(付属)・海老(付属)・烏賊(付属)・明太子(付属)・お餅(付属)の“順に”入れます♪
(どうせ混ぜるのに、何故にこの順番でなければいけないの？
)
と、ここで東京で食べたもんじゃ焼きには『チーズ』も入っていたのでは？！
ということでチーズもトッピング♪
混ぜ混ぜします♪
よく混ぜ混ぜします♪横から手を出されて怒ります
？♪
そして２００℃に設定したホットプレートに薄く油をひいて、
具だけ炒めます♪逆に手を出します♪
キャベツがしなしなになるまで炒めます♪
炒まったら、ドーナツ型に土手を作ります♪
そして、２度に分けて穴に生地を流します♪
手前の土手が薄かったようで・・・ダム決壊します・・・。
生地の色が変わってきたら、土手を崩して混ぜ混ぜします♪
手を出してホットプレートに、広～く、薄～く、広げます♪
端っこが焦げて(？)きたら、青のり(アオサ・付属)をかけて出来上がり♪
説明書の付属欄に“青のり”のことを“アオサ”と書いてあったのですが、
青のりは全国で“青のり”じゃないの？！
方言？ケンミンショー？
お味はなかなかよろしく
こんなけ付属が付いていたら、ホンマに簡単にできて優れものではないかと♪
せっかくホットプレートを出したので、この後にいろいろ焼いたりしてお腹いっぱいで幸せになった見習い＋αでした