値段をつけるのは難しいです。
ボトルの値段は仕入先や仕入れ状況によって全く違って来ます。
また僕なりの原価率算定式にあてはめてみても高いボトルだとそれを用いると必然的にワンショットの値段も高くなってしまいますので原価率が高くなってもワンショットの値段は低めに設定しなくてはいけません。
せっかくの美味しいモルトも売れ残ってしまって飲んで頂け無かったら全く意味がないと思うのです。そこで以下のモルトを当店の適正価格として見直したらちょっとお値段が高いように思いました・・・。
と言う訳で値下げを断行します！
山崎オーナーズカスク１９９４シェリー １５００円→１０００円
ポートエレン１ｓｔ ３５００円→２５００円
ウイスキーフェア ロングモーン３１年 ３５００円→３０００円
タリスカー３０年 ５０００円→３０００円
以上を値下げ致します。
今までの価格で飲んで頂いたお客様ごめんなさい・・・。
#お知らせ