今日は未明にコンバンハ・・・これでも一応猫バーの店主参段ちゃんです
。う～ん・・・一応
そんなこんなで？今日の猫バーは一応花金気味でした
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そんな一日の始まりは・・・ファーストゲストがお越しになるまで猫師匠が猫弟子にバーテンダーのあり方について２日連続で講義をしたと思いきや逆に講義をして頂きました
・・・はいその言葉を胸に今後も猫バーテンダー道を極める為に精進して参りたいと思います
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ファーストゲストに新着モルトをお勧めしてお客様と一緒にテイスティングして「これ美味しいねぇ～」と美味しさと喜びを共有
・・・時は流れ・・・中盤からは活況になり猫バー満タン
・・・ここ２日はtama氏が実行委員長を務めるモルトラリーの駆け込み需要でスタンダードボトルが好調に推移
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団体様にも誠実な実演販売？にて猫バーが立て続け気味にリリースしたクライヌリッシュシリーズのモルト販売に尽力・・・tama本人がバイヤーを努めたロウカスクシリーズがバイヤー参段ちゃんのクライヌリッシュ連発の刺客を送り込み売れ行き阻止計画にもめげず一歩リードで推移し残す所あとわずかになる販売実績を積み重ねるバイヤー兼営業のtama氏。
その後、釜飯こと猫バー流アイリッシュコーヒーのオーダーが入るとすぐさま取り掛かるtama氏
・・・猫師匠はアシストすると思いきや隣から重圧を
・・・あなたの一挙一動を皆が注目しております・・・全ての瞳があなたの一挙一動に注目しております・・・一年越しに待望のアイリッシュコーヒーをご所望されたお客様の期待を一身に背負っております
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猫師匠とは違いきっちり決めるtama氏
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tama氏退勤後もバキッ！と一号様にご進言を頂いたと言う猫流フードの販促ポップも追い込まれるまで動かない猫師匠とは違いちゃっかり素早く作成していたtama氏のおかげで出来立てアツアツピザを２枚販売・・・猫流フードの拡売に成功
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日付けが変わり落ち着きを取り戻した猫バー・・・”ガチャ”・・・「あれ？tamaちゃんは
？」・・・終電で帰りました・・・「ほんなら帰るわ～」・・・ ・・・。 ・・・ ・・・「嘘やって～」・・・ほんまでっしゃろ？
tamaちゃんが居ない猫バーは猫バーにあらず！と言うお言葉をよく頂戴するこれでも一応猫バーの店主参段ちゃんのあまり働いていないような気がする一日でした。チャンチャン♪
#日々の出来事