熱意と根気

コニャニャチハ～・・・本日はお休みを頂戴致しております齢三十路を回った辺りで、まだまだ人生惑いまくりの猫バー広報部ブログ管理課長の参段ちゃんです cat 。う～ん・・・迷走

そんなこんなで？今日の猫バーはお休みを頂戴致しております・・・が・・・いつものようにここできっちり？四方山話を・・・

猫バーテンダーのお仕事は多岐に渡ります・・・猫バー運営業務の中でもかなりの時間を割いて取り組んでいるのが、只今ご覧頂いている何が何でも書きまくりたい？この猫バーブログでございます cat 。

カクテルもしっかりとやっておりますが、夏でもウイスキー派のお客様が圧倒的に多い猫バーはより良い物をより安くがモットーで営業を致しております・・・しかし、繁華街に位置しない住宅街に程近いモルト猫バーは大阪の大動脈の大阪市営地下鉄御堂筋線昭和町駅１番出口から東に徒歩約一分と言う遠方からお越し頂くのには非常に便利な立地ながらも、初めてお越し頂く時は迷う方がかなりいらっしゃいます・・・その時はお電話でナビゲート差し上げます・・・そのように入り組んでわかり辛い入りにくい場所に位置しております icon25 icon10 。

美味しいモルトを仕入れて、より良い品をより安くのコンセプトでご提供しようと思っても・・・猫バーの存在を知って頂かなくてはご提供出来ません・・・新リリースを発表してもそれを知って頂かなくては意味がありません cat 。

そんな基本モルト猫バーですが、下町に位置するだけあってレア系モルトにご興味の無い方は結構いらっしゃいます・・・はい全く持って構いません cat 。

ビールもありまっせ～・・・カクテルもやりまっせ～・・・フレアはしませんが？バーのしっとりとした空気を楽しんで頂けたら幸いです・・・と言うコンセプトもあります・・・で？・・・猫バーブログを読んでいるとかなりファンキーなバーと思われる方がかなりいらっしゃるみたいですが・・・実の所そんな事はございません cat 。

参段ちゃんはブログのようによくしゃべりません・・・しゃべれません？・・・寡黙な時がよくあります・・・文字なら幾らでもしゃべります・・・そして脱線します？・・・どこのバーも個性があるのがバーですが、猫バーは猫バーだけの独特の個性があります cat ？

ガチガチのオーセンティックバーにはならないぜ icon21 cat ！・・・なれないぜ？・・・厳かな雰囲気のバーは目指していません・・・バーの個性は様々・・・下町に根付いて早２年半・・・昭和町に位置する猫バーはモルトバーなれどご存知のように？敷居は決して高くありません・・・お気軽に入り易い雰囲気を醸しつつこれからも猫バーらしい個性的なバーを目指していきます・・・その為の猫バーブログです cat ？

８席しかない古い佇まいの昭和町の小さなバー・・・マニアックだけでなく、この下町からモルトファンを増やしたい・・・ＩＴを駆使してインターネットから情報を発信して微力ながらもモルトの発展に寄与したい・・・その志を持って今まで歩んできた中で、開業前はほとんどの人に「昭和町では絶対に無理 face06 。」「半年持たずに潰れるからやめておけ face09 icon23 ！」と止められました face08 ・・・が・・・若旦那をはじめ自分に関わる周りの多くの人に支えられ助けられ、熱意と根気で歩いてきました icon16 ・・・２年目からはtamaちゃんと言う大きなスタッフ？ piyo も増えました・・・昭和町の人でもモルトに熱い関心を抱いていなかった方にもシングルモルトと言う言葉が定着してきました・・・だいぶんと馴染んで頂けているような手応えを感じております bottle cat 。