ベストオブパフューミー

またまた遅めにコンバンハ・・・いつまで経っても要領を得ない猫バーの店主参段です。う～ん・・・へたくそ

そんなこんなでやっとこさ洗い物、精算、発注等を済ませグラス用のタオル、トレーシー等の洗濯終了を待ちながらブログを綴る参段ちゃんですが・・・今日は日曜日としてはボチボチな感じで微妙でしたねぇ～・・・遅い時間に天王寺のバーテンダーの方とお話をしていたら６月の出だしは厳しいとおっしゃっておられました・・・猫バーも頑張らねば。

で・・・今日は開店してしばらく営業をしているかというお電話でのお問い合わせの後にミナミの某有名バーのバーテンダーさんがお越し下さいました・・・「さっき電話した者です。」・・・もう猫バーには何度かお越し下さっていて試飲会等でもご挨拶をさせて頂く間柄です・・・名前を言って下さいよ～。

しばらく角ハイで歓談した後・・・「パフューミーなモルトを下さい。」・・・パ・パフューミーなモルトですか？・・・「一番きついヤツを下さい。」・・・まじっすか？

という事で参段ちゃんがチョイスしたモルトは・・・

猫バーでは一番パフューミーだと思われる旧オフィシャルのシルクプリントのボウモア・カスクストレングス。

その他、８０年代から９０年代初頭に蒸留された原酒が入っていると思われるボウモアを中心に比較テイスティングしました・・・パフューミーになる原因等について意見を交換しました・・・消泡剤が原因とかコンデンサーが原因とか色々と聞いた事があって、参段ちゃんもその原因については幾つか聞いたり調べたりしましたが結論はわかりません・・・実際に見てきたtamaちゃんに教えてもらおうか？

専門家による論議を参考に参段ちゃんの出来るだけの経験値を用いた推測によると・・・８０年代半ばから９０年代初頭にかけてのボウモアはパフューミーなのではないかと・・・グレンギリーでもパフューミーな時代があったのはそこに起因しているのではないかと・・・猫バー研究部は勝手に推測しております。

モルトマニアックスの間やバーでは度々論議されるであろうパフューミー・・・モルトマニアックスの間ではネガティブ要素として捉えられるパフューミー・・・で・・・猫バーのベストオブパフューミーと思われるモルトはボウモア・カスクストレングスのシルクプリント・・・さて皆様の体験した事のあるベストオブパフューミーは何ですか？またパフューミーになる原因は一体何だと思われますか？

朝からモルトマニアックス向けの難しい話題ですいません。

さてこんな事を考えていたら夜も？朝も？おちおち寝られない参段ちゃんのお悩みコーナーでした。チャンチャン♪

#日々の出来事