コニャニャチハ・・・tamaちゃんさんがスコットランドに行っている間、まったり猫バーの店番をしていた、ミクソロジストを目指してい・・・ない猫バーの店主参段です
。う～ん・・・バキッ。
tamaちゃんさんがスコットランド研修に行っている間に店番をしていた私、参段ですが・・・毎回、tamaちゃんが担当しているお勧めカクテルのコーナーを休もうかどうしようか悩んでいましたが、参段が引き継ぐ事になりました
。
色々と悩んだ末に色々と物議を醸した？いわくつきの”角テル”にしました
。
作り方はいたってシンプル（改良しましたが）・・・シェーカーのボディの部分に適宜に切り分けた梨を入れてペストルで程よく潰します・・・それをタンブラーに移して氷と角を入れてステアして程よく混ぜたら、後はトニックウォーターでアップしてステアするだけ。
カウンターの上にはtamaちゃんがいつも書いている綺麗なカラフルミニＰＯＰでは無く・・・参段が地味に書いた白黒シンプルミニＰＯＰを置いていました
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そんな”角テル”が意外や意外？人気だったのです（過去形・・・）
。味わいは梨とウイスキーの風味が見事に調和し、トニックウォーターが爽快感を引き立てます。
この角テルが飲めるのもtamaちゃんが猫バーに復帰してくるまでの期間限定
。まだ飲んでいない？方はどうぞご賞味下さい。
#日々の出来事