こにゃにゃちわぁ～♪
最近、お世話になってるバーテンダーの方々に「変わったなぁ～」とよく言われる・・バーテンドレス見習いです
。
それはどういう意味？良い様に？悪いように？・・・どっちなのぉ～？？
。
そんな私・・・先日、いつもお世話になっているバーに行ってきました
。
お店に入ると・・『わぁ！忙しそう！
』
でも、ギリ２席空いていたので、ちょこん(ドスッ？)っと座らせていただく事ができました。
まずは○○ハイを頂きました
。
仕事終わりに・・○○ハイ！！幸せぇ～
♪
それを頂きながら、マスターやバーテンドレスさん・隣に座ってらした常連さんと談笑しながら・・・マスターの手が空くのを見計らっていました。
何故なら！今日はマスターにステアの勉強をさせてもらうという目的があったのです！
そして、時は来たり！
「マスターステアの勉強をさせて下さい！
」
「いいよ！」と言ってくださったマスターに「何がいい？」と聞かれ・・・
ステアするカクテルの種類もまだまだ・・覚えれていない私は、飲みたいカクテルのニュアンスだけ伝えました。
毎度・・わがままな好みの私に、マスターが作ってくださったのは“ロブ・ロイ”でした
。
以前、知り合いが飲んでるのを「美味しい｣と私も一口飲んだ事を覚えていてくださった様です
。
ステアをしながらマスターがいろいろと、コツなどを教えてくださいました
。フムフム・・・。
本当にとても勉強になりました
。
その後、普通にストラスアイラを頂き
、よくしゃべる・・酔っ払い変貌した私は・・・毎度の事ながらマスターとバーテンドレスさんに迷惑をかけ、家路につきました。
でも、教えて頂いた事はちゃんと覚えているので・・・
今日はソレを参考にしながら、練習したいと思います！
早く、皆さんに「美味しい」と言っていただけるお酒を作れるように・・・
。