プレミアムハイボール！

コニャニャチハ icon23 ！７月に入り気合を入れていきたい icon21 猫バー営業戦略部・販売促進課長の参段です cat 。それでは早速・・・・・今回は”プレミアムハイボール”キャンペーンのご案内をさせて頂きます face02 。

梅雨がまだ明けていない、蒸し暑い今日この頃・・・バーに行ってとりあえずオーダーするものと言えば”とりビー”（とりあえずビール）が初めに思い浮かびますが、それと同じく”とりハイ”（ここではトリスのハイボールではありません・・・とりあえずハイボール）が人気です good 。う～ん・・・バーでの最初の一杯はビールやジントニックが定番だけれど、やっぱりハイボールは欠かせませんねぇ face02 。

猫バーのハイボールはいたってシンプル・・・タンブラーに氷を一つ入れて、そこにウイスキーを注いでからソーダで満たしわずかに軽くステアします face01 。

そんな猫バーのハイボールはクリスタルガラスで作られた薄張りの木村硝子の１０オンスタンブラーを用いています face02 。これでハイボールを飲むと・・・う～ん口当りが良くて美味しい icon06 。

猫バーで定番のハイボールは勿論スモーキーハイボール icon12 です。また白州のハイボール、タリスカーのハイボール、角のハイボール、オールドパーのハイボール等その他のシングルモルトやブレンデッドウイスキーをベースにしたハイボールも人気です face02 。

今回の”プレミアムハイボール”は何がプレミアムなのかと申しますと・・・

そうですこのソーダがプレミアムなのです icon12 。猫バー山崎蒸留所ツアーにご参加頂いた方はもう既にご存知だと思いますが、そのセミナーの試飲で出された白州のハイボールに使われていたソーダがこのプレミアムソーダなのです good 。僕もそのセミナーでこのハイボールを一口飲んだら・・・衝撃の美味さでした icon12 face08 icon12 。

このサントリーＴＨＥ　Premiumu Soda “YAMAZAKI”は・・・あの輿水チーフブレンダー監修の元、ソーダ割りに適した味わいに設計された、山崎の天然水でつくったソーダなのです face02 。後口のキレの良さとすっきりした味わい、繊細なウイスキーの味を損ねないよう柔らかな口当り、ウイスキーの香味と調和する、きめ細かい泡感になるように細部に渡って考えられているプレミアムなソーダなのです icon12 ！う～ん・・・プレミアム cat icon12 。

そのプレミアムソーダの為にご用意したモルトは・・・

山崎１０年と白州１０年です face02 。この熟成年数が若いモルト２本は猫バーでは取り扱いがなかったんですねぇ icon10 ・・・これらはあまりバーでも見掛ける事が少ないかも知れません face06 。

これらのモルトはハイボールに適している icon23 ！という事で早速猫バーに仕入れて、僕もこの２本とプレミアムソーダでハイボールを作って飲んでみると・・・う～ん飲み易くて初めの一杯には最適 face05 ！という事でプレミアムハイボールキャンペーンの為にご用意したこの山崎１０年と白州１０年にプレミアムソーダを用いたハイボールをプレミアムハイボール（８００円）と命名させて頂き、お手頃な価格でジャパニーズシングルモルトのハイボールに親しんで頂けたらと思います face02 。