コニャニャチハ!小雨の中強引にバイク通勤を敢行した猫バーの店主参段です。う~ん・・・梅雨。
最近私、参段は仕事が終わったら某ファーストフード店の”すだちおろしうどん”ばかりを一週間以上食べ続けています・・・う~ん・・・これでは栄養が偏ってしまう・・・という事で先日の定休日は久しぶりに自炊?をしました。う~ん・・・なかなか時間がなかったからなぁ・・・栄養が偏らないようにしなくては。
という事で今回作った物は・・・
残っていた野菜とミンチ等を色々入れた具だくさんの麻婆茄子、そしてこれは既製品ですがねぎとしょうがの天ぷら、残っていたしそを消費する為に・・・しそとちりめんじゃこのきゅうりもみ、それに植物性たんぱく質を摂取する為に大粒の納豆、残り物のしめじ、ウスアゲ、玉ねぎ、キャベツ等をふんだんに使った具だくさんのみそ汁、それに白いご飯を炊いて、氷結チューハイ”レモン”のストロングと一緒に頂きまぁ~す!
う~ん・・・我ながら?美味っ。美味しく食べた後、心地良く酔いも回ってきてウトウトしそうになっていると・・・天から?オマケがあるとの囁きが・・・やったぁ~デザートは別腹やから食べまっせぇ~!と思っていると・・・
この日は定休日にも関わらず・・・”洗い物”というオマケつきの自炊?でした。チャンチャン♪
#日々の出来事