今日も微妙にコンバンハ・・・ロマンティックが・・・もとい・・・まったりが止まらない猫バーの店主参段です
。う～ん・・・まったり
。
今日もそんなまったりが止まらない猫バーの一日でしたが・・・バーテンドレス見習いの予想通り・・・今日は一日かなぁ～り練習時間を取る事が出来ました
。ここでスパルタ参段ちゃん・・・こんな時こそしっかり練習するんだ
！こんな時に何をしていたかで今後の君の将来が変わるんだ
！しっかりと練習をして立派なバーテンドレスになってくれ
！でもまったりが続くと猫バーが
・・・そんな思いを抱きながらずっとステアの練習をさせていました
。
スピードが遅ぉ～い！しっかりと背筋を伸ばせ！手首を動かすな！しっかりと顎を引け！集中しろ！よぉ～し・・・なかなかいい感じになって来たぞ・・・試行錯誤を重ねて自分のスタイルを掴むんだ・・・わからない事があったら俺に？何でも？聞くんだぞ！そう思いながら僕は雑務をしたり、ボトルを磨いたりしながら練習しているバーテンドレス見習いを見守っていました
。
みっちり練習をさせているとファーストゲストがお越しになられました
。おしぼりをお渡ししたり、チャームの準備をさせて、ドリンクをお出ししてからしばらくお話をしていました。
としばらくして・・・”ガチャ”・・・お客様がいらっしゃいました。コニャニャ・・・おぉ～
！噂をすればなんとやら・・・関西のバー業界の重鎮がお二人お越しになられました。ご多忙のさなかご来店頂きまして大変恐縮です・・・全く予期せぬご来店に僕はかなり緊張していました
。
オーダーをお伺いしてしばらくの間、色々とお話をさせて頂いていました
。と次のオーダーはバーテンドレス見習いに作らせて頂けるとの事。ありがとうございます・・・バーテンドレス見習いに作らせます
。
オーダーはジントニックとハイボール。練習の成果をしっかりと発揮するんだぞ！バーテンドレス見習いがドリンクを作る間、僕は居ても立っても居られない緊張感に包まれていました
。
ぬかるなよ・・・ドキドキ・・・ドキドキ・・・ドリンクが出来上がるまで僕はハラハラしていました。何とかミスをする事無くドリンクが完成
。ここでホッと一息参段ちゃん
。見てるこっちが緊張するわ・・・そう思ってバーテンドレス見習いに「緊張してる？」と聞くと・・・何食わぬ顔で・・・大丈夫です。おぉ・・・俺より肝っ玉デッカイやんか・・・
。
その後バーテンドレス見習いはいつも通り仕事をしていました
。う～ん・・・ドキドキしたのは俺だけか・・・これからもその調子で頑張りなさい・・・重鎮曰く、どうやらバーテンドレス見習いの影響で陰気な感じの僕も少しは明るくなったみたいです。
#日々の出来事