今日はお蕎麦を食べに昭和町にやって来た
参段です。う～ん・・・日本酒を飲むか否か・・・
。ちなみに猫バーは定休日を頂いております
。
そんな休日ですが最近、すごい刺激を受けたお話を少し・・・先日、猫バーに一人の男性がお越しになられました。どうもぉ～！いらっしゃいませぇ～！
おしぼりをお渡しして色々とお話をしていました
。
そのうち猫バーはその方と２人きりになりより話し込んでいました
。お話を伺うとウスケバをご覧になられて遠路遥々、和歌山からお越し頂いたとの事
。う～んウスケバよありがとう
！
話し込んでいくうちに名刺交換を・・・おぉ～！同じく和歌山でバーをされているんですかぁ～！その方は和歌山県でバーを経営されいて、年齢も僕と同じでした
。う～ん同じ年で同じ職業をされているなんてなんか親近感が沸くよなぁ・・・刺激になるよなぁ。
その方はホテルマンとして勤務していた２０代半ば、バーテンダーになりたくてホテルを退職し、バーテンダーの修行に出て、ご自身でお店を持たれたとの事。う～ん２０代半ばとはバーテンダーとしては遅めのスタートだよなぁ・・・一大決心だったんだろうなぁ・・・僕もバーテンダーを志したのは２７歳の時だから、同じような境遇のような気がして親近感が沸くよなぁ
。
それからも色々とお話をしていて、ウスケバトークになった時「ＤＥＫＡＣＨＯさんはほんまにすごいですよねぇ」という話になりました。そうですよねぇ・・・同年代の僕らからしたら１０歳くらい歳が離れていますもんねぇ・・・２２歳でバーをされていてお酒も詳しいし本当にすごいですよねぇ。僕の２２歳の頃を振り返ると・・・何の目的も定まらず、ただフリーターをしていて無駄に時間を消費して、遊び呆けていました
・・・う～ん恥ずかしい
。
その方は正装でカウンターに立っているけど、オーセンティックにかしこまり過ぎず、和歌山にバーで飲むという文化を広めていきたいとおっしゃっていました。う～ん素晴らしいですねぇ！その心意気、共感します
！
すごい礼儀正しく、向上心がある素晴らしい好青年。若旦那もその折り目正しい振る舞いにすごく関心されていました。う～ん僕も同じ歳で同じ職業、かつ同じ志を持つ者としてものすごい刺激を受けました
。
僕は未熟な至らないバーテンダーだけど、これから頑張っていこう！
と改めて思わせて頂き刺激を受けた素晴らしい出会いでした。