コニャニャチハ～・・・何でも飲みます猫バー技術研究部長の参段です
う～ん・・・お酒なら
と言うことで目の前にお酒があったらとりあえず飲んでみる猫マスターです
さて世の中には犬猿の仲もあれば食い合わせの悪い物もありますが？モルトウイスキーの飲み方の相性で最悪なのもあったりします
ニートで飲んだら美味しいのに何かで割ったらネガティブな所だけを引き出してしまう事もある
猫バーでは以前ファークラス１５年はニートで飲んだら美味しいのに
水割りにしたら腐ったゴム水的な味になった
マジで～・・・
某氏から聞いた話ではバンクのオールドにドブ川的ネガティブな所があったのでそれを取り除こうと加水したらネガティブな所だけが残り単なるドブ川の水になったらしい
どんだけ～・・・
で？先日、お客様から教えて頂いたミスマッチは・・・
オクトモアソーダ
一見、アイラモルトのソーダ割なので美味しそうと思いましたが・・・
オクトモアはニートで飲んだらフェノール値の数値ほどのインパクトのあるスモーキーさより甘さとスモークが絶妙はハーモニーを奏でて美味しいのに
ソーダで割ったら甘さと美味さがどこかへ消えてしまい苦くて炭っぽいスモーキーさだけが残ってまるで墨汁系？
まぼろし～・・・
以上、ミスマッチなお話でした
#日々の出来事