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これを見ずしてジャパニーズウイスキーは語れない?

コニャニャチハ〜・・・時間が欲しい猫マスターですう〜ん・・・雑用山積

と言うことであれやこれやと雑用がたけのこのように生えてくる猫マスターです

さてそんな中お酒の勉強的展示会に行ってきました

日本のお酒の文化の発祥は上方(近畿地方)にあり

な訳で只今、大阪大学の総合学術博物館では上方とお酒にまつわる展示会をやっております

その案内パンフレットは大阪大学の文学部の卒業生の人には送られたみたいです

なので?猫マスターにも送られてきました?

ものづくり上方”酒”ばなし

日本の洋酒文化を築き、支えてきたのはここ上方

竹鶴政孝も佐治敬三も岩井喜一郎も本坊蔵吉もここ大阪大学の出身者

ちなみに日本のウイスキーの父、竹鶴政孝を輩出した大阪高等工業学校醸造科はこのような歴史を経て現在に至ります

洋酒のみならず焼酎の普及、日本酒の速醸酛の発明、アル添酒の開発、吟醸酒の研究、酵母の研究などなど・・・ 日本のお酒の歴史は大阪高工醸造科スピリッツにあり!

館内は撮影禁止だったので写真はございませんがお酒好きは勿論の事、ジャパニーズウイスキーマニアなら泣いて喜ぶ展示やここでしか手に入らない大阪大学出版会の書籍があります

兎にも角にも日本のお酒の文化を作り上げた人物を輩出した大阪大学が独自に調べ上げた事や驚くような展示物が沢山ありました

この展示会に行かずして日本のお酒の歴史やジャパニーズウイスキーは語れない?

猫マスターが受付で無理を言ってこの展示会の案内パンフをどっさり頂いてきたので只今、猫バーではご希望の方にこの案内パンフレットを差し上げておりますのでお申し付け下さいませ

#日々の出来事

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