コニャニャチハ〜・・・秘境バーに行って来た猫マスターです
う～ん・・・大阪某所
という事で詳細は明かせませんが分かる人には分かる知る人ぞ知る秘境バーに久しぶりにお伺いして参りました
モルトの前にまずは日本庭園を眺める個室で高級中華に舌鼓を打ちます
この日のコースは前菜、スープ、メイン、デザートなどでしたが大部分を割愛してお届けします
流石の高級中華は大変美味しゅうございました
その後モルトサロンへ通して頂き色々と美味しい物を頂きました
有名なボトルに加えトマーチンの蒸溜所限定ハンドフィルドが２００２年蒸留と若いながらもとても美味で印象的でございました
ムーンインポートのタムナヴーリン１９６６-１９８８。
１９６６はタムナヴーリンの創業ビンテージであるらしく２５年以上前のボトリングでも活き活きしたアルコール感がありました
ケイデン黒ダンピーのフィディック。
和装をした上品な女将のおしろいの香りがするとは言い得て妙な美味しいパフュームでした
ボウモア１９６８。
久しぶりに６０年代ボウモアを頂きましたがウイスキーフェアのこのボトルは１９６８ビンテージですが１９６６ビンテージのパッションフルーツ感を存分に受け継いだお味でとても美味しく頂きました
高級中華と美味しいモルトを頂きトークも弾み大変有意義なお時間でございました
いやぁ～やっぱりモルトっていいですね
以上、猫マスターの秘境バー研修でした
#日々の出来事