コニャニャチハ〜・・・シングルモルトの魅力をお伝えしたい猫バーの店主参段です
う〜ん・・・猫バーモルト勉強会
と言うことで微力ながらも継続的にシングルモルトウイスキーの普及、発展の為の啓蒙活動を行なって参りたいと思います
さて今回の勉強会はいつものガリ勉?からちょっと趣向を変えまして少し楽にカジュアルにウイスキーと食べ物の相性について実際に検証しながら学びたいと思います
ウイスキーとのフードペアリングならチーズ、ナッツ、チョコレート等が一般的に合うと言われていますが今回はモルトをバリバリの食中酒としてお寿司に合わせてみたいと思います
このお寿司とモルトのマリアージュは生駒寿司で開催しようと五年程前からずっと温めてきた企画でしたが若旦那が居なくなり生駒寿司が無くなったので今までずっと実現せずにいました
しかしモルトサロン猫の開業とご近所のすし処高松さんのご協力で実現出来る事となりました
※イメージ
※今回も開始時刻は１３：００となりますのでご注意下さい！
それでは早速詳細を発表させて頂きます
第六回猫バーモルト勉強会
日時：２０１３年４月１４日（日）１３：００〜１６：００
会場：BARwhiskycat1494
会費：５０００円※前日及び当日キャンセルはキャンセル料が掛かります
定員：２０名（先着順・完全予約制）
応募締め切り：４月１１日（木）※当日中申し込み有効
テーマ：お寿司とモルトのマリアージュ
試食アイテム
握り寿司１０貫＋押し寿司
海鮮物の一品料理など数点
試飲アイテム
竹鶴１２年ハイボール
ザ・グレンリベット１２年
マッカラン１２年
ラフロイグ１０年
余市１０年
山崎１２年
その他フリーテイスティング銘柄多数
※手酌のフリーテイスティング銘柄は１５ｍｌ〜２０ｍｌを目安に注いで頂き飲み残し厳禁
※フリーテイスティングは常識の範囲内で節度のある試飲をお願い致します。
※フリーテイスティングコーナーにボトルの持ち込み大歓迎
申し込み方法
１・店頭にて配布している申込用紙に記入して提出する
２・ブログへコメントする（初めての方や当方が認識出来ない場合は不可）
３・whiskycat1494@ybb.ne.jpにメールする
上記いずれかの方法でお申し込み下さい。
猫バーモルト勉強会とは・・・
ウイスキーファンの裾野拡大を使命としウイスキーに関する様々な知識を毎回テーマに添って体系的に学ぶ事によりウイスキーに対する造詣を深めて頂く事を目的とした会です。
マニアックではなくビギナーの方を対象にわかり易く解説し中級者以上の方には更なる探究心でより深い知識を得て頂いたり、おさらいをして頂ける会にして参りたいと思います。
第六回はお寿司とモルトのマリアージュと題しまして実際にお寿司を食べながらモルトと合わせて頂きその相性を検証しながらウイスキーの食中酒としての可能性を探っていきたいと思います。
それでは皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております
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