おはこんばんちわぁ～♪実は私も好きなんです日本酒・・見習いtamaです。
ぽんしゅ。
という事で、イタリア旅行記はお休みして
ウィスキーのことも相変わらず書かず・・
なんの話をするんかと思ったら、、、
日本酒の話をする見習いです。
マスターがこの所？日本酒が好きで
ちょいちょい日本酒についての記事を綴っていますが、
私も日本酒好きです。
で、ちょちょちょーいとたまに日本酒を飲んだりするのですが
(外で飲んだり家で飲んだり・・・。)
最近飲んだ中で凄くオススメなのが
広島県の山岡酒造さんの
純米吟醸 瑞冠 袋搾りしずく酒 新鮮組 うすにごり生酒
使用米： 中生新千本
アルコール度数： 16.5度
日本酒度： ＋6
酸度： 1.7
あんまり難しいことはわかりませんが
コレかなり美味しいですッ！！
ホンマに美味しいです♪
購入したのが少し前になりまして
機会があれば是非ともご紹介したいと思っていたのですが
タイミングを逃しておりました。
別の用事で寄ったデパートで、
よくある・・どこかの都道府県のお酒の特設コーナーみたいなとこで出会いました。
デパートのお酒売り場に立ち寄ることがあれば
何か美味しいお酒はないかと試飲させて頂く事が多いのですが、
この日も何気に試飲させて頂いていて
ここの酒造さんのおばちゃんに飲ませて頂いたコレが美味しくて
即購入を決意！
すっきりしていてマスカットの様なフレッシュなフルーツ感が溢れ
米の甘さや旨みも十分・・・
魔のお酒！
飲んだら止まりません。てか、知らぬうちの杯を重ねてしまいます♪
おばちゃんの情報によると↓
普通はギュッと絞ってお酒を抽出するところ、、、
コレは名の通り、袋に入れて絞らず１滴１滴自然に出てくる
しずくを集めて詰めたお酒という事で
とても時間と手間がかかるそうなのです。
それでこんなに美味しいのかどうなのか・・・
難しいことはわかりませんが
コスパとしてはかなりいいんじゃないかと個人的には思います！
美味しいと思える日本酒には
日々？出会えていますが、
こんなに気に入ったものも珍しいです。
どこかで出会えば試飲でもなんでも(もちろん即ご購入でも)
お試しあれ～です♪
の、記事にしてみたものの有名なお酒やったらどうしよう・・と、以前、日本酒の記事を書いたらマスターに「そんなのも知らんの？」と言われた・・日本酒に関しては更に疎いけど、好きな見習いtamaでした♪