コニャニャチハ～・・・買出しをしてきた猫バーの店主参段です
う～ん・・・ＢＢＱ
という事で猫バーＢＢＱ２０１１で私は野外モヒートを担当するので備品の買い出しに行ってきました
さて話は変わって本日も順調にサクサク進行中のスコットランド研修記のお時間に参ります
前回スコットランド銀行のＡＴＭでキャッシュチャージに成功し意気揚々とエルギン地区へと車を走らせました
田舎のランナバウト内にはグレングラントはこっちだと言う標識がありましたが日が暮れかけて来たので急いでロングモーン＆ベンリアックの兄弟蒸留所に向かいます
ビリーウォーカーがオーナーになってからも数々の銘酒をリリースしている日本人にはファンが多いベンリアック蒸留所
エルギン地区しかりスペイサイドの蒸留所はビジターを受け入れている蒸留所は少なく（アポを取れば入れる所も多し）やはりどことなく工場のような雰囲気があり、モダンでスタイリッシュな造りの建物が多かったように思います
今はシーバスブラザースの傘下になっているみたいですが、ベンリアックの兄弟蒸留所であるロングモーン蒸留所
１９２０年代には日本のウイスキーの父である竹鶴政孝さんも修行したロングモーン蒸留所
これは貯蔵庫でしょうか？夕暮れのロングモーン蒸留所はとても趣がありました
夕暮れのキルンのパコダ屋根
事務所には誰もいませんでしたが港町を思わせるような石造りの建物とオレンジの照明がとてもロマンチックでありました
私がスコットランドに行った１０月後半はサマータイムも終わりかけで１８時はもう真っ暗でしたので日没までに急いでスペイサイドのウイスキー街道をドライブして回ってスペイサイドのウイスキーが育まれる環境を見る事が出来てよかったです
次回は皆川さんお勧めのモルトを飲んでダンカンに約束のブレックファーストを作ってもらう為に？クレイゲラヒのハイランダーインホテルに向かいます
#スコットランド研修記