芳醇なジャパニーズ

コニャニャチハ～・・・この所、登場回数が増え気味な猫バー専属バイヤー参段です。う～ん・・・最近

という事で１１月から年末に掛けていつもの月より登場回数が若干増え気味な上にウイスキーの話が多めですみません？

年末商戦を控えて１２月は大小関わらず猫バーでＮＥＷモルトのリリースがいつもの月より若干多めになりますので皆様乗り遅れないようにご注意下さいませ。

さて今回は日本のウイスキーをご紹介致します。

今回新入荷として皆様にご紹介するモルトはっ！

宮城峡１２年（１０００円）です。

ニッカウヰスキーと言えば”余市”がよく知られていると思います・・・この大阪下町昭和町でも余市の知名度はあるのですが、”宮城峡”の知名度はいまひとつであまり広く知られていません。

宮城峡蒸留所とは・・・ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝には日本での本格的なウイスキーづくりに加え、もうひとつの念願がありました。複数の蒸溜所を持ち、異なった風土で育まれた原酒を合わせることで、より芳香なブレンデッドウイスキーをつくることです。そのためには余市の原酒とは違ったタイプのものをつくる蒸溜所が必要だったのです。

それを実現させたのが1969年（昭和44年）、宮城郡宮城町（当時）に出来た宮城峡蒸溜所です。