コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・ラム礼賛
という事で皆様に美味しいラム酒をご紹介します
さてそれでは早速！
ジャン！
ラ・ファヴォリット プリヴィレージュ（３０００円）
入荷！！
ラ・ファヴォリット プリヴィレージュとは・・・
長期熟成ラム愛好家感涙！
《熟成ラムの頂点 ART of Rhum》
マルティニークで長期熟成をストックしている貴重な生産者!30年熟成と40年熟成をブレンドしてあります。芸術作品とも呼べる1本です!!!!
1842年創業の小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたりこだわりを貫くラ・ファボリット！AOCに則って添加物や若いラムを足すことなく、使用するサトウキビの品質にも細かくこだわりを貫き通すポリシーを持ち、熟成に不向きなマルティニークで長期熟成をストックしている貴重で極上のラム生産者です。古いヴィンテージのラムが年々入手困難になっている中、ラ・ファボリットの30年熟成と40年熟成の長期熟成ラムをブレンドしたプリビレージュ！まさに優美という言葉がふさわしい、熟成ラムの極致と言える１本。贅沢かつ優美な最高級な味わいを持った究極の逸品！ラムファン必見の逸品です！
生産者：ラ・ファヴォリット
生産地：フランス / マルティニーク島
アルコール度数：４０％
※アグリコール製法
通常のラムはサトウキビから砂糖の結晶を取り出した後の糖蜜を発酵・蒸留し造られ砂糖工場とよく併設されています。対してアグリコール製法(農業的製法)は砂糖の分離をせずサトウキビを搾ったジュースをなにもせずそのまま発酵・蒸留して造られます。サトウキビが砂糖になるまでの成分を全て味わえます!当然生産コストもかなり高く、非常に贅沢な製法です。
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか京都まで行ってラム＆ウイスキーのマスターにお尋ね下さい
この琥珀色に輝く液体は甘美かつ芳醇、ビロードのような滑らかさで喉元に滑り込み、その味わいは言葉に出来ない究極のグッドドラム
ラムは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うラムは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル