コニャニャチハ〜・・・地元を愛する猫マスターです
う～ん・・・阿倍野界隈
という事で阿倍野はほんまええとこでっせ
さて食に疎い私は普段洋食を食べる機会はそんなに多くはありませんが、先日地元の名店セルぺぺさんに行ってコース料理を堪能してきましたので、今年最後の猫バー流あまから手帖を写真と共にシンプルにお届けします
野菜のパンナコッタ
前菜の盛り合わせ
帆立とアスパラ
バケットとフォアグラ
松茸とメインのステーキ
美味しくて写真を撮るのを忘れていて、気が付いたらステーキは既に胃の中
パーカーポイント１００点満点のジョセフ フェルプス インシグニア
上品な酸味と繊細なタンニンの絶妙なハーモニーはもはや芸術の域。ナパ・ヴァレーを代表する赤ワイン！
締めのガーリックライス
ワインとお食事のマリアージュの勉強をさせて頂きました
いやーええワインとええ肉食うて栄養つけたから師走の残りの日々を乗り切らなあかんな
ほんまに昭和町界隈はええ店がぎょうさんありますねん
阿倍野よいとこ一度とは言わずに二度三度おいでやす
以上、猫バー流あまから手帖でした
#日々の出来事