こんにちは。早朝から移動でクタクタの大介です。
表題にもあります通り、本日は臨時でお休みを頂いております。
おそれいりますが、よろしくお願いいたします。
最近、「はじめて猫バーにきました！」というお客様も多くいらっしゃり、
私としては大変嬉しい限りなのですが、そこでちょっとした問題に気づきまして・・・
初めていらっしゃるお客様のうち、モルト通の方は
バックバーを見て気になるものをご自身でチョイスして下さるのですが、
あまりウイスキーを飲んだことのない方には、私からいくつか質問をさせて頂いた上で、
お客様にハマりそうな銘柄をチョイスしています。
この時、自分がチョイスしているウイスキーに
結構な偏りがあることに気づきました！！
ハイランドのコレとか、スペイサイドのソレとか、アイラのアレとか・・・。
某社の回し者かよ！！と言われてもおかしくない偏りようです。
そういえば、自宅、新入荷ボトル、あるいはバーで飲んでいるのは
マニアックなボトラーズか、どメジャー銘柄のオフィシャルばかり。
う～ん・・・改めねば。
ということで、他店とは一味も二味も違う選択肢をみなさまにご提示できるよう、
しばらくは『ちょいマイナー』銘柄のオフィシャルを積極的に飲もうと誓うのでした。
それでは、また明日、猫バーにてお待ちしております。
#日々の出来事